PECORINO DA GUINNESS
TENTATA LA SFIDA SI SUPERARE IL RECORD DELLA FORMA DI PECORINO DA GUINNESS... Leggi tuttoIL FORMAGGIO DI FOSSA CAMBIA NOME
Formaggi di Fossa di Sogliano D.O.P.... Leggi tuttoFORMAGGIO DI FOSSA DIVENTA DOP
APPROVATO D.M. PER LA PROTEZIONE NAZIONALE TRANSITORIA DEL FORMAGGIO DI FOSSA DOP... Leggi tuttoIL MONTANARO
Pecorino Nostrano Vallesina, prodotto utilizzando una miscela di caglio vaccino e caprino che ne conferisce un sapore deciso con delle fermentazioni tipiche di una lavorazione contadina.
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