I Freschi

FORMAGGIO MISTO MARCHIGIANO

  • Ingredienti

    Latte e latte ovino PS, caglio caprino, sale.

  • Caratteristiche

    Pasta morbida e sapore deciso con una buona occhiellatura di colore paglierino

  • Stagionatura

    30/60 giorni in relazione alla forma

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Descrizione Prodotto

Fuoco, caglio naturale, l’esperta mano del caseario ed ecco nascere il Nostrano Vallesina. Un giorno di sale, alcuni di stagionatura ed è pronto un Pecorino dal gusto dolce e delicato.

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