Gli Stagionati

FIOR DI GRANO

  • Ingredienti

    Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale. Latte italiano

  • Caratteristiche

    Pasta finemente granulosa, sapore delicato, con una rada occhiellatura, di colore paglierino scuro

  • Stagionatura

    9 mesi

Descrizione Prodotto

Pecorino stagionato a temperatura ideale per 9 mesi. 3 di questi nella crusca, che ne favorisce una lenta e naturale fermentazione. Il risultato è un formaggio dal sapore delicato, che lascia il palato dolcemente soddisfatto.

Fior di grano Martarelli Formaggi | Formaggi marchigiani